BOUTIQUE DES PRODUITS DU TERROIR
Vous pouvez découvrir et profiter de nombreux produits du terroir aux espaces boutique des Offices de tourisme. Vous y trouverez aussi bien de la gastronomie que de l’artisanat local.
Les Griottes du Bourbonnais
Dompierre-sur-Besbre
Pains de tradition française (baguettes, pains) et pains spéciaux.
Pâtisseries, gâteaux sur commande, pièce montée…
Viennoiseries, confiseries et entrées.
Spécialités du Bourbonnais : brioche aux grattons, brioche aux pralines, pâté aux pommes de terre.
Spécialités : brioche au bleu, le Noisellier, le Beurdin du Bourbonnais et les griottes (bonbons aux cerises).
Pain la Tradition, Tradition graines, la Gustive et la Dompierroise.
Ouverture : du mardi au dimanche de 6h à 12h30 et de 14h30 à 19h15.
219 Grande Rue. 03290 Dompierre-sur-Besbre
Tél. 04 70 34 50 66 – alaintachon@orange.fr
Les Délices de Dompierre
Dompierre-sur-Besbre
Pains tradition française
Nombreuses entrées salées et snacking. Pâtisseries, macarons, viennoiseries, confiserie et entrées. Spécialités du Bourbonnais : brioche aux grattons, brioche aux pralines, pâté aux pommes de terre…
Ouverture : du mardi au samedi de 7h à 19h. Dimanche de 7h à 12h.
16 Grande Rue. 03290 Dompierre-sur-Besbre
Tél. 04 70 34 53 53 – lesdelicesdedompierre@aol.fr
Pâtisserie – Salon de thé
Giza
Varennes- sur-Allier
Artisan chocolatier
Après avoir créé « le Valençon », sablé à l’orange confite nappé de chocolat blanc en 2006, ce pâtissier nous propose sa nouvelle spécialité, « le carré de Varennes », composé de pâte sablée amande, caramel moelleux, miel et noix.
Ouvert tous les jours de 7h30 à 12h et de 14h à 19h sauf le dimanche de 7h30 à 12h30.
Franck GIZA – 42, rue Claude Labonde
Tél : 04 70 45 06 17
Boulangerie Pâtisserie Chocolatier
Le Donjon
Pâtisserie – Chocolaterie
10 place de la République
Tel: 04 70 99 50 01
Ouvert du mardi au dimanche de 6h30 à 13h et de 15h à 19h
Pâtisserie – Salon de thé
« Aux délices »
Saint-Gérand-le-Puy
Spécialités : L’Aliéné.
Né dans l’Allier, l’Aliéné se veut le plus représentant du génie créateur des artisans pâtissiers du département. Son nom évoque
à lui seul l’énorme promesse gastronomique que renferme ce petit sablé aux noisettes et amandes. Parfait pour un petit-déjeuner tonifiant et un grignotage gourmand, idéal pour une fin de repas convivial, l’Aliéné allie des saveurs qui plaisent aux petits et aux grands.
Autres spécialités : saucissons au chocolat, gâteau Vulcania, crottes de Marquis du Bourbonnais, Pavé du Lavoir, pâte à tartiner maison.
Stage de pâtisserie à la demande.
Ouvert tous les jours, sauf le mardi et le mercredi.
Philippe BOUDOUARD
1, rue de la Couronne – Tél : 04 70 99 86 28
E-mail : lice.phil@wanadoo.fr