Artisans de bouche

Communauté de communes Entr'Allier Besbre et Loire

BOUTIQUE DES PRODUITS DU TERROIR

Vous pouvez découvrir et profiter de nombreux produits du terroir aux espaces boutique des Offices de tourisme. Vous y trouverez aussi bien de la gastronomie que de l’artisanat local.

Les Griottes du Bourbonnais

Dompierre-sur-Besbre
Pains de tradition française (baguettes, pains) et pains spéciaux.
Pâtisseries, gâteaux sur commande, pièce montée…
Viennoiseries, confiseries et entrées.
Spécialités du Bourbonnais : brioche aux grattons, brioche aux pralines, pâté aux pommes de terre.
Spécialités : brioche au bleu, le Noisellier, le Beurdin du Bourbonnais et les griottes (bonbons aux cerises).
Pain la Tradition, Tradition graines, la Gustive et la Dompierroise.

Ouverture : du mardi au dimanche de 6h à 12h30 et de 14h30 à 19h15.
219 Grande Rue. 03290 Dompierre-sur-Besbre
Tél. 04 70 34 50 66 – alaintachon@orange.fr

Les Délices de Dompierre

Dompierre-sur-Besbre
Pains tradition française
Nombreuses entrées salées et snacking. Pâtisseries, macarons, viennoiseries, confiserie et entrées. Spécialités du Bourbonnais : brioche aux grattons, brioche aux pralines, pâté aux pommes de terre…
 
Ouverture : du mardi au samedi de 7h à 19h. Dimanche de 7h à 12h.
16 Grande Rue. 03290 Dompierre-sur-Besbre
Tél. 04 70 34 53 53 – lesdelicesdedompierre@aol.fr

Pâtisserie – Salon de thé
Giza

Varennes- sur-Allier
Artisan chocolatier
Après avoir créé « le Valençon », sablé à l’orange confite nappé de chocolat blanc en 2006, ce pâtissier nous propose sa nouvelle spécialité, « le carré de Varennes », composé de pâte sablée amande, caramel moelleux, miel et noix.
 
Ouvert tous les jours de 7h30 à 12h et de 14h à 19h sauf le dimanche de 7h30 à 12h30.
Franck GIZA – 42, rue Claude Labonde
Tél : 04 70 45 06 17

Boulangerie Pâtisserie Chocolatier

Le Donjon
Pâtisserie – Chocolaterie
 
10 place de la République
Tel: 04 70 99 50 01
Ouvert du mardi au dimanche de 6h30 à 13h et de 15h à 19h

Pâtisserie – Salon de thé
« Aux délices »

Saint-Gérand-le-Puy
Spécialités : L’Aliéné.
Né dans l’Allier, l’Aliéné se veut le plus représentant du génie créateur des artisans pâtissiers du département. Son nom évoque
à lui seul l’énorme promesse gastronomique que renferme ce petit sablé aux noisettes et amandes. Parfait pour un petit-déjeuner tonifiant et un grignotage gourmand, idéal pour une fin de repas convivial, l’Aliéné allie des saveurs qui plaisent aux petits et aux grands.
Autres spécialités : saucissons au chocolat, gâteau Vulcania, crottes de Marquis du Bourbonnais, Pavé du Lavoir, pâte à tartiner maison.
Stage de pâtisserie à la demande.
 
Ouvert tous les jours, sauf le mardi et le mercredi.
Philippe BOUDOUARD
1, rue de la Couronne – Tél : 04 70 99 86 28
E-mail : lice.phil@wanadoo.fr